大阪・中之島ランチ！パーソナルトレーナー小林、栄養満点のさんま定食を堪能する
こんにちわ！
大阪のパーソナルトレーナー 小林素明です。
今日は、中之島にある大阪市役所でランチをしました。といいますのも、大阪市役所の地下２階に食堂があるのです。ところが驚き！
以前の食堂とは姿が変わって、「まいどおおきに食堂」さんが入っているではありませんか！ 近代的になりました〜。僕は、しばらく戸惑っていました ^_^;
この食堂は、おかず、ごはんを自分で選べます。僕は、さんまの塩焼き、わかめ酢、味噌汁、生卵、ごはん、という魚定食にコーディネイト（笑）にしました。
最後に卵かけご飯、これが美味しい！
卵を食べることを習慣にしています。コレステロールが、と心配される方も多いですが・・・。確かに摂りすぎはよくないですね。
卵は、ビタミンC以外の栄養素がすべて含まれている完全栄養食と言われています。生命力を持った食べ物と僕は言っていて、筋肉づくり、体力づくりのためにも、良質のタンパク質源である卵を食べるようにしています。
食事の最後の〆として、卵かけご飯にして食べるのが、最高に美味しいです。ちょこっとの醤油をかけて。あ〜食べた〜、と満足感に浸れます。
何でもバランスが大切
よくテレビで、「●●は身体に良い！」と紹介されるとブームになります。反対に「●●は身体に良くない」と紹介されると、敬遠されることがあります。いつも「う〜ん、果たしてそうなのだろうか？」と疑問を持っています。
なぜならば、バランスが重要ではないか？と思うからです。
運動でも、ジョギングばかりをしていて、筋肉をストレッチしないと、膝を痛めることがよくあります。筋トレにしても、胸を鍛えるベンチプレスばかりをしていると、肩を痛めることがよくあります。（上腕二頭筋長頭腱炎）
栄養士さんからよく聞く、和食こそバランスの取れた食事！と。一度、和食は身体にどんな影響を及ぼすのか？を科学的なデータを元にメディアで取り上げてもらいたいです。きっと、驚きの効果が！となると思うのです。
僕は、この栄養のバランスが取れる和食を愛する一人です。
この記事を書いた人
小林素明
創業12年のパーソナルトレーニングどこでもフィット代表（大阪市阿倍野区）
健康運動指導士／介護予防運動トレーナー
運動指導歴29年超、テレビ出演多数、１万人超のパーソナルトレーニング指導実績、YouTubeチャンネルは登録者数１万人超。ハワイ州立大学医学部の人体解剖学実習に参加、医療機関との連携も図り、安全かつ効果的なトレーニング法を研究。
フィットネスクラブ、温浴施設に17年間勤務後、起業。「加齢に負けない筋肉づくり」「日常生活やスポーツの動作改善、パフォーマンスアップ」を得意とし、80歳代の方までの自重トレーニング指導。病院をはじめとする医療機関、教育機関、不動産会社などで講演・講師活動。パーソナルトレーナー指導者養成講座の講師も務める。
【テレビ出演】 毎日放送「ちちんぷいぷい」／朝日放送テレビ「キャスト-CAST-」／読売テレビ「ten.」／テレビ朝日「ナニコレ珍百景」／読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」／サンテレビ「４時！キャッチ」他
【講演・講師】 一般財団法人関西労働保健協会／経済産業省ヘルスケアサービス社会実践事業「医療運動マッチング対応トレーナー育成講習会」／箕面市立病院／日本臨床運動療法学会（第３６回）／ファインレジデンス枚方香里園（京阪電鉄不動産）特別講師／八尾市教育委員会／岸和田市民病院／南河内環境局組合 他多数 （敬称略）
